Four du Bousquet

Ce four se situe au moulin du Bousquet dans la vallée de la Grande Beune sous Tamniès. Il appartient à la famille Souffron. Ce lieu est privé donc non accessible sans autorisation et le fournil fermé mais Bernard organise parfois des promenades ou des visites (voir le film à l'occasion du rallye des Beunes : Moulin du Bousquet, film OC sous-titré 1er septembre 2018, durée 6 mn ; vimeo.com/292206092 ou sur le site actuel du petit patrimoine de Tamniès dans la rubrique Vidéos culture et patrimoine)).
Son état était assez bon sauf la partie avant de la voûte qui s'était effondrée et la partie avant centrale de la sole en mauvais état. L'association l'a restauré du mieux qu'elle a pu. Si nous sommes capables de restaurer le toit de lauzes d'un four (voir celui du Coustal ou celui de l'Amérique), nous ne serions pas capables de restaurer tout l'intérieur d'un four afin qu'il puisse fonctionner.
On espère que Mimile Coly pourra y faire cuire du pain en 2019 !

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